Atelier dégustation chocolat avec Coralie

Véritable immersion dans le monde du bean to bar, cet atelier vous fera découvrir des chocolats faits en France par des artisans qui travaillent directement la fève.

Coralie Le Rasle sélectionne pour vous des chocolats aux caractéristiques organoleptiques exceptionnelles, issus de fèves cultivées avec respect de la nature et des hommes.

Elle vous propose des exercices ludiques pour exercer votre olfaction et apprendre à déguster le chocolat. Vous ferez aussi des dégustations comparatives afin de comprendre les facettes de l'univers du chocolat d'artisan. Coralie vous fait une promesse : à l'issue de l'atelier vous ne mangerez plus jamais le chocolat comme avant !

6 chocolats différents seront dégustés.